'Is Argiolas' Vermentino de Cerdeña DOC Argiolas 2023

El Vermentino di Sardegna DOC "Is Argiolas", un vino blanco con un cuerpo fresco, envolvente y equilibrado, nació en Serdiana, en la provincia de Cagliari: de hecho, aquí está la bodega Argiolas, fundada sobre principios importantes, como el respeto por el medio ambiente, fusión de tradición e innovación, la importancia de la experimentación. El producto se obtiene de la vid Vermentino, que según unos es originaria de España, según otros de Portugal. El terreno sobre el que se asienta la empresa es especialmente ventajoso para el cultivo de la vid, ya que es rico en sales minerales y está expuesto a los rayos del sol. El vino en cuestión, como se desprende del nombre, es un auténtico símbolo de la bodega elaboradora y también es conocido fuera de Italia por su elegancia y fuerte personalidad. Para la elaboración del Vermentino di Sardegna DOC "Is Argiolas" se utiliza un prensado muy ligero y una fermentación en contacto con levaduras autóctonas; el refinado se realiza en recipientes de acero inoxidable. El método clásico se combina con una serie de técnicas de vanguardia encaminadas a preservar la naturaleza y limitar los residuos. Gran vino, en todos los sentidos!