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"JQN 203 Piante a Lapio Rilascio Finale" Campania IGT Fiano JOAQUIN 2013 Box di Legno
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'JQN 203 Piante a Lapio Final Release' Campania IGT Fiano JOAQUIN 2018 Caja de Madera

Joaquin
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
campania
Denominación
Denominación
Campania IGT
Uvas
Uva
Fiano 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en barril de madera
Cosecha
Cosecha
2018
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.5%
Tamaño de la botella
Formato
Botella de 75 cl - caja de madera
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP028673
  • Disponible
€ 92,40

Ordene dentro de para recibirlo miércoles 27/11/2024
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos blancos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
12-14 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado ahumado, carne blanca, quesos curados, Pescado asado, Risotto de hongos
Descripción

Joaquin Fiano JQN 203 Piante a Lapio nace puramente de viñas de Fiano, típicas de la campiña de Avellino, donde esta uva ya era conocida en la época de los antiguos romanos, que la utilizaban para vinos de alta calidad. Esta, en concreto, es una de las etiquetas numeradas características de la bodega Joaquín, propiedad de Raffaele Pagano, que se inspira en las tradiciones más antiguas sin dejar de lado, eso sí, la dosis justa de modernidad. Para llevar a cabo su ambicioso proyecto, buscó cuidadosamente las viñas más viejas entre los agricultores de la zona, justo en la cuna de Fiano, Lapio, un pequeño pueblo en el valle del río Calore. Aquí se encuentran los mejores terroirs que aseguran a estas cepas centenarias las condiciones idóneas para una correcta y equilibrada maduración, dotando al Joaquín Fiano JQN 203 Piante a Lapio de unas características organolépticas extraordinarias. El afinamiento en toneles de castaño, elaborados con madera de Agerola, limita la oxidación, favoreciendo la concentración de los aromas distintivos de este preciado vino blanco, cuyas cualidades lo hacen apto para verdaderos conocedores.

Productor "Joaquin"
Joaquin
Región:campania (vinos italianos)
dirección:Contrada Campo Abierto - Via Cortejoanna, 2 - 83030 Lapio Avellino
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