Roncsoreli

Enmarcada por 72 hectáreas de terreno, donde se alternan grandes viñedos con frondosos bosques, la bodega Ronc Soreli está ubicada en Prepotto, en el característico pueblo de Novacuzzo en la provincia de Udine. Los viñedos de la empresa serpentean a lo largo de las laderas de los Colli Orientali y dan vida a vinos capaces de expresar todos los matices de una región naturalmente apta para la viticultura como Friuli Venezia Giulia. El nombre, Ronc Soreli, significa "Colina del Sol" y fue elegido por Flavio Schiratti, propietario de la finca desde 2008, para rendir homenaje a la belleza de un pueblo italiano situado en la frontera con Eslovenia. Junto a la gran pasión de Schiratti, la riqueza del terroir contribuye a hacer excelentes los vinos Ronc Soleil, en los que se conjugan un clima ventoso, influenciado por las frescas brisas marinas, y un suelo de origen milenario, en el que depósitos oceánicos, margas y areniscas transmiten al vino sabores intensos. y estructuras de cuerpo completo. El valor añadido a la calidad de los vinos de la bodega llega en 2016 con la certificación de empresa ecológica: persiguiendo el respeto total por el viñedo concebido como ecosistema natural a proteger y potenciar, Ronc Soreli opera de forma sostenible, utilizando fertilizantes orgánicos y manteniendo tanto las zonas boscosas como las reservadas a la viticultura. Si el trabajo de la tierra contempla la aplicación de métodos naturales y tradicionales, las actividades de vinificación y embotellado se realizan con maquinaria de última generación, capaz de potenciar aún más las características específicas de los vinos elaborados. Las vides cultivadas son diversificadas: incluyen finas calidades típicamente friulanas, como Friulian, Picolit y Ribolla Gialla, y ofrecen interesantes colecciones de uvas internacionales como Pinot Noir y Grey, Sauvignon y Merlot. Premiadas regularmente por las revistas de vinos más autorizadas, las botellas firmadas de Ronc Soreli ofrecen una amplia selección de vinos clásicos.