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Orvieto Classico Superiore DOC 'Castello di Titignano' Salviano 2023
Tenuta di Salviano
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos blancos
- Origen
- Umbría
- Denominación
- Orvieto DOC
- Uva
- Chardonnay 20%, Grechetto 30%, Sauvignon Blanc 20%, Trebbiano toscano 30%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- En acero y botella
- Cosecha
- 2023
- Contenido de alcohol
- 13.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP030510
- Disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
El Orvieto Classico Superiore DOC es un blanco de la bodega Salviano, que se ha consolidado desde su fundación en el panorama vitivinícola de Umbría. La finca produce productos genuinos y refinados, concebidos como una verdadera conciliación de tradición e innovación. El vino en cuestión se obtiene de diferentes viñedos, a saber, Trebbiano Toscano, Grechetto, Sauvignon Blanc y Chardonnay: la cosecha se realiza a mano, por separado según el período de maduración de las uvas. El suelo arcilloso y el suave clima montañoso de la zona contribuyen enormemente a la alta calidad de la materia prima. Para el Orvieto Classico Superiore DOC se utiliza la fermentación con levaduras autóctonas, seguida de la maduración en depósitos de cemento y el embotellado inmediatamente antes de su comercialización. Este vino blanco de cuerpo medio y trago joven, es amado por los expertos por su peculiar frescura. En general, el Orvieto Classico Superiore DOC se cuenta entre los mejores productos de la bodega en virtud de su elegancia y versatilidad.
Productor "Tenuta di Salviano"
Región:Umbría (vinos italianos)
dirección:Loc. Salviano 05023 Civitella del Lago, Baschi TR
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