'Taburno' Falanghina del Sannio DOP Masseria Frattasi 2023

Le Taburno Falanghina del Sannio DOP proposé par Masseria Frattasi est un produit de grande tradition viticole et de qualité incontestable. Ce vin provient des vignobles situés sur les Apennins de Campanie, plus précisément dans la province de Bénévent, qui poussent luxuriants et forts sur des sols riches en dépôts argileux et volcaniques. La marque DOP dont le vin peut se vanter découle du traitement manuel du produit, effectué afin de garantir la plus haute qualité et l'artisanat. Au moment de la récolte, les meilleures grappes de Falanghina sont soigneusement cueillies à la main et soumises à une macération à sec. Une fois la fermentation malolactique effectuée, le processus d'affinage peut commencer, qui dure au moins trois mois dans de grandes cuves en acier. Taburno Falanghina del Sannio DOP est un vin d'une grande personnalité et d'un excellent corps, capable de sublimer pleinement l'essence exubérante de la Campanie. Décisif et rassasiant, il reste persistant en bouche et parvient à dégager une agréable sensation de fraîcheur.