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Bibi Graetz BOLLAMATTA BIBI GRAETZ
Bibi Graetz
Fiche technique
- Type
- Vins effervescents
- Origine
- Toscane
- Appellation
- Vino Spumante di Qualità V.S.Q.
- Raisins
- Sangiovese 100%
- Méthode
- Charmat ou Martinotti
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- En acier et bouteille
- Année
- s. a.
- Teneur en alcool
- 12.5%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP029995
- Disponible
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Flûte large
- Idéal pour les vins effervescents de la méthode Charmat : étroit, à fond pointu, ce verre favorise le développement des bulles (perlage), évitant leur dispersion. L'ouverture étroite favorise la concentration des parfums.
- Température
- 4-6 °C
- Longévité
- Ce vin est parfait pour être dégusté dès maintenant, avec une grande satisfaction.
- Appariement
- Entrées de poisson, viande blanche, Poisson frit, Poissons-crustacés à la vapeur, Finger Food, Poisson cru, Fruits de mer
Producteur "Bibi Graetz"
Région:Toscane (Vins italiens)
Année de fondation:2000
Hectares de vignes :50
Production annuelle:400 000 bouteilles
Vigneron :Bibi Graetz
Adresse:Piazza Mino, 37 50014 Fiesole (FI)
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