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Bourgogne Rouge Hautes-Côtes de Beaune Louis Latour 2020
Louis Latour
Fiche technique
- Type
- Vins rouges
- Origine
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOC
- Raisins
- Pinot Nero 100%
- Philosophie productive
- Traditionnel
- élevage
- en cuve d'acier et fût en bois
- Année
- 2020
- Teneur en alcool
- 14.0%
- Format
- bouteille 75cl
- Note
- Contient des sulfites
- Référence Vinopuro
- VP023618
- Ce produit n'est plus en stock
Les conseils de Vinopuro
- Verre
- Gobelet Grand
- C'est le verre parfait pour les vins rouges avec une bonne structure et intensité ; ce type de vin a certainement besoin de "s'ouvrir" (c'est-à-dire de mieux développer son patrimoine aromatique, intense et complexe) et cela est rendu possible par le contact avec l'oxygène (oxygénation) qui, en effet, est facilité par les dimensions généreuses de la calice.
- Température
- 18-20 °C
- Longévité
- Ce vin est maintenant prêt à être dégusté, avec une grande satisfaction ; cependant, il a des qualités qui lui permettent d'évoluer et de s'affiner avec le temps, s'il est correctement stocké, pendant encore au moins 2-3 ans.
- Appariement
- Viande rôtie-grillée, Viande rouge mijotée, Gibier
Producteur "Louis Latour"
Région:Bourgogne (France)
Année de fondation:1797
Hectares de vignes :50
Vigneron :Jean-Charles Thomas
Adresse:18, Rue des Tonneliers - 21204 Beaune
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