Armand de Brignac

La marque de luxe Armand de Brignac a été fondée dans les années 1950 par Nelly Cattier, qui a lu ce nom dans un roman et, frappée par l'aura noble et sonore qu'il inspire, a décidé de déposer la marque. En effet, la famille Cattier produit du champagne depuis 13 générations. L'objectif de Jean-Jacques Cattier et de son fils Alexandre était alors de créer la meilleure cuvée de tous les temps, atteignant le summum absolu de la qualité. De cette ambition vertigineuse, avec la commercialisation du label « Gold » en 2006, est née la prestigieuse gamme de Champagne que nous connaissons tous aujourd'hui. Curieusement, la société a été récemment rachetée par les stars musicales américaines Jay-Z et Beyoncé, mais la production est toujours dirigée par Jean-Jacques et Alexandre Cattier, les anciens propriétaires. Aujourd'hui les prestigieuses étiquettes naissent d'une sélection rigoureuse et maniaque des raisins et de systèmes de production vertueux que la famille Cattier a développés en 250 ans d'expérience. Les cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier proviennent uniquement de zones classées Grand Cru et Premier Cru, cultivées avec beaucoup de soin et d'attention à la durabilité environnementale. Les dites Cuvées sont assemblées chaque année en cueillant les fruits de trois récoltes différentes, après un savant vieillissement en fûts de chêne français. Les longs affinements s'effectuent lentement dans les anciennes caves souterraines creusées dans la craie, propriété de la famille Cattier. Le dosage final de la méthode Champenoise porte la signature et le caractère de la Maison et consiste en une sélection de vins de réserve religieusement conservés. Le projet Armand de Brignac Champagne repose ses bases solides sur la longue tradition séculaire et le savoir-faire rigoureux de la famille Cattier, soucieuse de produire les meilleures et les plus luxueuses expressions de la région champenoise avec ces étiquettes. Les flacons dorés de la ligne Gold sont désormais iconiques et pour cette raison reconnus et appréciés dans le monde entier.