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Moscato Rosa, une étiquette signée par la cave Letrari, représente une véritable rareté œnologique. Ce vin doux, plein d'arômes sensuels, est obtenu à partir de la vinification de raisins Moscato Rosa uniquement, une variété peu commune de Moscato, cultivée dans les vignobles appartenant à l'entreprise à Nogareto (TN). Ce produit de la plus haute qualité raconte la particularité de la vigne qui, grâce au travail habile de l'équipe Letrari, conserve intactes ses caractéristiques, y compris la touche typique de rose. C'est le résultat d'un dévouement qui commence déjà avec le travail à la vigne, où l'on s'assure que les raisins atteignent une longue maturation directement sur la plante de manière à arriver à la structure parfaite. Après une vinification traditionnelle et un long vieillissement, le Moscato Rosa émerveillera les convives dans une fin de repas inédite. De par sa structure importante, ce vin moelleux peut être conservé en cave plus de dix ans, durant lesquels il développera pleinement ses arômes complexes.
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