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Sauvignon Blanc Alto Adige/Sudtirol DOC Hartmann Donà 2021
Hartmann Donà
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Alto Adige (Italia)
- Denominazione
- Alto Adige/Südtirol DOC
- Uve
- Sauvignon Blanc 100%
- Filosofia produttiva
- Naturali e artigianali
- Affinamento
- In acciaio e bottiglia
- Annata
- 2021
- Grado Alcolico
- 13.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP027892
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Scheda del Sommelier
-
Colore - Giallo paglierino.
-
Profumo - elegante, con sentori di albicocca e pesca.
-
Gusto - fresco e minerale.
Produttore "Hartmann Donà"
Regione:Alto Adige (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:2000
Ettari vitati:10
Produzione annua:35000 bottiglie
Enologo:Hartmann Donà
Indirizzo:Via Casa di Gesù, 23, 39057 Cornaiano BZ
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