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Cantina di Ruvo di Puglia - Crifo
La Cantina di Ruvo di Puglia nasce come cooperativa di vignaioli nel 1960, evolvendosi negli anni da semplice produttrice di mosti a premiata cantina vinicola. Le uve conferite dai soci appartengono prevalentemente alle 5 varietà autoctone del territorio calcareo che circonda Castel del Monte, tra le province di Bari e Barletta-Andria-Trani.
Oggi la Cantina di Ruvo di Puglia è una delle più importanti realtà vinicole dell’Italia meridionale con oltre 500 soci, conferimenti superiori alle 10.000 tonnellate d’uva per vendemmia e la leadership assoluta nella produzione e vendita di Nero di Troia nel formato bottiglia da 0,75 l. Il brand "Crifo", acronimo della denominazione originale “Cantina della Riforma Fondiaria” e il Grifone, animale mitologico che gli antichi costruttori hanno scolpito sulla facciata della cattedrale di Ruvo di Puglia, ne firmano i migliori vini in bottiglia.
Regione: Puglia (Italia)
Vini principali: Nero di Troia, Bombino Bianco, Bombino Nero, Pampanuto, Moscatello Selvatico.
Anno di fondazione: 1960
Ettari vitati: 500
Produzione annua: 4.000.000 di bottiglie
Enologo: Massimo Tripaldi
Hanno premiato i vini Crifo:Luca Maroni, Mundial du rosè, Wine Spectator, Sakura, China wine & spirits award, Wine Enthusiast Buying Guide, 5StarsWines, Oscar Douja D'Or, Tastings Chicago, Concorso Enologico Regionale Vinum, Mostra Nazionale Vini Pramaggiore, Concorso Gilbert Gaillard
Indirizzo: viale Madonna delle Grazie n.4 - Ruvo di Puglia (BA)
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