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'Camartina' Toscana Rosso IGT Querciabella 2017
Querciabella
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Toscana (Italia)
- Denominazione
- Toscana IGT
- Uve
- Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30%
- Filosofia produttiva
- Biodinamici
- Affinamento
- in botte di legno grande per 18 mesi
- Annata
- 2017
- Grado Alcolico
- 14.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP023655
- Disponibilità immediata
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Scheda del Sommelier
-
Colore - Rosso rubino con riflessi granati.
-
Profumo - vegetale, con sentori di cioccolato, ginepro, mirtillo e vaniglia.
-
Gusto - equilibrato, speziato e con tannini gradevoli.
Produttore "Querciabella"
Regione:Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1974
Ettari vitati:47
Produzione annua:350.000 bottiglie
Enologo:Guido De Santi
Indirizzo:Via Barbiano17, 50022 - Greve in Chianti (FI)
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