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'T Cuvee Bianco' Vigneti delle Dolomiti IGT Tramin 2021
Tramin
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Alto Adige (Italia)
- Denominazione
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Uve
- Chardonnay 65%, Pinot Bianco, Riesling, Sauvignon
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- In acciaio e bottiglia
- Annata
- 2021
- Grado Alcolico
- 12.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP025783
- Prodotto non disponibile
Premi e Riconoscimenti
- Slowine
- 2019
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Il Vigneti delle Dolomiti T Bianco della prestigiosa cantina sociale sudtirolese Tramin è un vino bianco di notevole interesse, che rappresenta alla perfezione l'antica tradizione vitivinicola del Südtirol. Un'etichetta che racchiude in sé tutte le peculiarità di una terra che ha fatto della viticoltura una missione. Questo bianco è un vino che non lascia indifferenti ed è l'esito di un uvaggio composto da Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon e da Riesling; il risultato è un'etichetta molto piacevole che ha ottenuto diversi riconoscimenti, tra cui l'Oscar qualità-prezzo assegnatogli dalla Guida del Gambero Rosso Berebene Low Cost. Dopo la raccolta delle uve, eseguita rigorosamente a mano, gli acini vengono sottoposti a una pressatura soffice, a cui segue una fermentazione alcolica in acciaio. Il prodotto finale è il Vigneti delle Dolomiti T Bianco, un bianco equilibrato che emerge per la sua sapidità e per la sua particolare freschezza. Un'etichetta, leggermente aromatica, morbida e delicata, per un vino di media struttura, elegante e dal sorso succoso. Ottimo!
Scheda del Sommelier
-
Colore - Giallo paglierino con riflessi verdolini.
-
Profumo - fragrante, fruttato e floreale, con sentori di fiori bianchi e mela.
-
Gusto - equilibrato, fresco e sapido.
Produttore "Tramin"
Regione:Alto Adige (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1898
Ettari vitati:260
Produzione annua:1.800.000 bottiglie
Enologo:Willi Stürz
Indirizzo:Strada del vino, 144 - Termeno (BZ)
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