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Si tratta uno straordinario Armagnac Ténarèze prodotto con selezionate uve Ugni blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco Blanc. La distillazione è di tipo continuo e l'invecchiamento si svolge in botti di quercia nera di Guascogna dal 1970. La gradazione è di 42% Alc./Vol. Alla vista si presenta color ambra chiaro. Al naso, presenta un aroma intenso che evoca la cannella e la prugna. La bocca è grassa e rotonda, molto complessa, con note di chiodi di garofano e frutti rossi. Un Armagnac che merita una degustazione lenta, degna del suo invecchiamento e della pazienza del Maître de chais nell’elaborare questo meraviglioso Elisir.
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