' '61' Franciacorta DOCG Rosé Berlucchi

Una bollicina molto particolare, in quanto di colore rosato, è quella di Franciacorta Rosé 61 della cantina Berlucchi. Questo spumante molto raffinato è ottenuto grazie all'utilizzo in uguale proporzione di uve Chardonnay e Pinot Nero che insieme donano il giusto equilibrio di sapore e acidità. A ciò si aggiunga la particolare cura che viene fornita nella produzione dalla casa vinicola che vanta una tradizione nel settore di oltre 50 anni. Questo le permette di essere un vero e proprio punto di riferimento nel settore degli spumanti.Le magnifiche colline della Franciacorta forniscono la materia prima per questo eccezionale spumante rosé. La tecnica di produzione è seguita con particolare cura ed attenzione, fin dalle fasi delle vendemmia. In fase di vinificazione avviene una lenta macerazione sulle bucce per poi procedere alla presa di spuma che avviene con il Metodo Classico. Il risultato è uno spumante prelibato che si caratterizza per un gusto raffinato ed elegante nel quale si percepiscono lievi note fruttate ed aromatiche.