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'Albiola' Lazio IGT Casale del Giglio 2022
Casale del Giglio
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rosati
- Provenienza
- Lazio (Italia)
- Denominazione
- Lazio IGT
- Uve
- Sangiovese 15%, Syrah 85%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in vasca di acciaio
- Annata
- 2022
- Grado Alcolico
- 12.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP028539
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini rosati leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 12-14 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Affettati e Salumi, Carni bianche, Formaggi freschi, Pasta al pesce in bianco, Pesce alla Griglia, Pizza, Crostacei
Descrizione
Composto da 85% di uve Syrah e dalla restante parte di Sangiovese, il vino rosato Albiola Lazio IGT della cantina Casale del Giglio è una delle etichette più interessanti prodotte da questa cantina, tra le più innovative nel panorama vitivinicolo del Lazio. Le uve Syrah e Sangiovese sono coltivate nella zona dell'Agro Pontino, a circa 50 km a sud di Roma, dove i terreni godono della fresca brezza del Mar Tirreno. Casale del Giglio ha voluto accettare la sfida di coltivare uve in una zona che non ha alle spalle una lunga tradizione vinicola e per farlo ha scelto i vitigni "internazionali" più adatti a questo territorio, con ottimi risultati. Le uve usate per produrre il vino Albiola Lazio IGT fermentano in acciaio inox e anche la fase di affinamento avviene in acciaio per alcuni mesi. Il prodotto è un vino rosato carico e concentrato, dal sorso fresco che può essere consumato subito o conservato in cantina per 2-3 anni.
Produttore "Casale del Giglio"
Regione:Lazio (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1967
Indirizzo:Strada Cisterna – Nettuno, Km 13 –04100 Le Ferriere (LT)
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