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'Ambrosia' Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Riserva Vignamato 2020
Vignamato
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Marche (Italia)
- Denominazione
- Verdicchio Castelli di Jesi DOCG Riserva Classico
- Uve
- Verdicchio 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in vasca di acciaio e botte di legno
- Annata
- 2020
- Grado Alcolico
- 14.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP029191
- Prodotto non disponibile
Premi e Riconoscimenti
- Gambero Rosso
- 2019
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 12-14 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Produttore "Vignamato"
Regione:Marche (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1992
Ettari vitati:28
Produzione annua:200.000 bottiglie
Enologo:Pierluigi Lorenzetti, Andrea Ceci
Indirizzo:Via Battinebbia, 4 • 60038 San Paolo di Jesi (AN)
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