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"Bramasole" Cortona DOC Syrah La Braccesca - Antinori 2020
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'Bramasole' Cortona DOC Syrah La Braccesca - Antinori 2020

La Braccesca - Antinori
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana (Italia)
Denominazione
Denominazione
Cortona DOC
Uve
Uve
Syrah 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 12 e i 18 mesi
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP028576
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E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione
Il Bramasole Cortona DOC Syrah La Braccesca della cantina Antinori è un eccellente vino rosso toscano, che prende corpo dalla vinificazione di uve Syrah in purezza, provenienti da vigneti coltivati sul territorio collinare della zona Cortona DOC.  Un vino di terroir corposo e ben strutturato, che esprime perfettamente la tipicità del territorio di appartenenza. Un rosso importante che ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui quello della prestigiosa rivista Wine Spectator.Il Bramasole Cortona DOC Syrah La Braccesca è un vino ricco ed equilibrato, esito di una vendemmia manuale, a cui seguono, la diraspatura, la pigiatura soffice delle uve e la fermentazione alcolica in acciaio, dopodiché il vino segue la fermentazione malolattica in barrique di rovere francese di primo passaggio e di secondo passaggio. Infine, affina in legno per 18 mesi circa, trascorsi i quali viene imbottigliato. Tuttavia, prima di essere commercializzato matura ancora in vetro per 14 mesi. Il risultato è un vino perfettamente armonico, un rosso di spessore, per un'etichetta dal sorso morbido, avvolgente e pieno, caratterizzato da una lunga persistenza.
Produttore "La Braccesca - Antinori"
La Braccesca - Antinori
Regione:Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1990
Ettari vitati:238
Enologo:Lorenzo Dongarrà
Indirizzo:Località Stella di Valiano 10, 53045 - Montepulciano (SI)
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