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'Briosé'' Salento IGP Vecchia Torre 2022
Vecchia Torre
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Frizzanti
- Provenienza
- Puglia (Italia)
- Denominazione
- Salento IGP
- Uve
- Bombino Bianco 60%, Chardonnay 20%, Trebbiano 20%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- In acciaio e bottiglia
- Annata
- 2022
- Grado Alcolico
- 12.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP028729
- Disponibilità immediata
Premi e Riconoscimenti
- AIS "Vitae"
- Veronelli
- Bibenda
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini frizzanti, dove bollicine e profumi si sviluppano al meglio in un bicchiere leggermente più ampio rispetto alla classica Flute da spumante.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Affettati e Salumi, Formaggi freschi, Pasta al sugo di carne, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food
Descrizione
Il Salento Bianco frizzante Briosè IGP della cantina cooperativa Vecchia Torre è prodotto nel comune di Leverano, provincia di Lecce, in Salento, nella parte meridionale della Puglia. È un vino ottenuto da tre varietà di uve: 60% Bombino, 20% Chardonnay e 20% Trebbiano. I terreni della zona sono di origine alluvionale, sabbiosi, argillosi e ghiaiosi. Il clima della zona, caratterizzato da estati calde, senza troppa escursione termica fra giorno e notte, e una buona quantità di brezza marina donano a queste uve mineralità e la giusta sapidità. Il Salento Bianco frizzante Briosè IGP è un vino frizzante da bere giovane, da gustare durante un aperitivo, una pizza tra amici o durante cene dai sapori semplici e raffinati. Ideale anche per festeggiare un traguardo o un anniversario, come ci si aspetta da un buon vino con le bollicine. Se siete alla ricerca di un bianco frizzante adatto a diverse occasioni questo è uno dei prodotti da tenere certamente in considerazione, dall'ottimo rapporto qualità/prezzo.
Scheda del Sommelier
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Colore - Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
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Profumo - ampio, fragrante, morbido e fruttato, con sentori di agrumi, banana, frutta gialla e papaia.
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Gusto - agile, avvolgente, elegante, morbido e fruttato.
Produttore "Vecchia Torre"
Regione:Puglia (Italia) (Vini italiani)
Produzione annua:3.500.000 bottiglie
Enologo:Ennio Cagnazzo
Indirizzo:LEVERANO, Via Marche, 1 – 73045 (Le)
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