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'Capo di Stato' Montello DOC Superiore Loredan Gasparini - Venegazzù 2018
Conte Loredan Gasparini - Venegazzù
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Veneto (Italia)
- Denominazione
- Montello - Colli Asolani DOC
- Uve
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno grande tra i 18 e i 24 mesi
- Annata
- 2018
- Grado Alcolico
- 14.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP028555
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Ballon
- E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina
Descrizione
Il Capo di Stato Loredan Gasparini prodotto dall'azienda Venegazzù è un vino rosso importante e robusto, che si ricava da un blend di vitigni internazionali: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Malbec. Ad avviare la produzione che avrebbe poi dato i natali a questo rosso straordinario fu il conte Pietro Loredan, chiamato il Conte Rosso in virtù dei trascorsi partigiani. Negli anni Cinquanta egli identificò un cru particolarmente votato all'interno di un vigneto impiantato pochi anni prima e oggi conosciuto con il nome 'Le 100 piante'. Il Capo di Stato Loredan Gasparini nasce ufficialmente nel 1967 quando De Gaulle e la moglie, in visita a Venezia, assaggiarono una bottiglia di rosso di Venegazzù e ne rimasero entusiasti. Ecco come ha inizio la storia di questo vino, ricavato tutt'oggi da un'antica vigna impiantata nel 1946 sulla collina del Montello, nella zona del trevigiano. A tenere il passo coi tempi, nel rispetto della tradizione, è però il processo produttivo, che fa entrare di diritto questo vino nell'olimpo dei grandi rossi strutturati, grazie all'affinamento di 18 mesi in botte di legno. Sontuoso.
Scheda del Sommelier
-
Colore - Rosso rubino intenso.
-
Profumo - complesso, intenso e fruttato, con sentori di amarena, frutti di bosco, spezie e tabacco.
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Gusto - caldo, profondo, strutturato e con tannini gradevoli.
Produttore "Conte Loredan Gasparini - Venegazzù"
Regione:Veneto (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1951
Ettari vitati:60
Produzione annua:400000 bottiglie
Enologo:Mauro Rasera
Indirizzo:Via Martignago, 23, 31040 Volpago del Montello (TV)
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