'C.C.C.' Timorasso Daniele Ricci

Il C.C.C Timorasso Daniele Ricci DOC è un prodotto dell'omonima cantina Daniele Ricci sita nel prosperoso territorio vitivinicolo del Piemonte. La sua è un'azienda giovane, volta alla sperimentazione continua e che in poco tempo è riuscita a diffondere la sua originalità e maestria, appassionando un gran numero di estimatori. Il clima della zona è temperato, di tipo sub-continentale. La macerazione delle uve avviene sulle bucce, mentre l'affinamento ha luogo in botti di legno grandi, per oltre 60 mesi senza l'ausilio di lieviti. La filosofia del produttore si basa sul principio del rispetto per la vite, quindi lascia che sia la natura a fare il suo corso. Il C.C.C. Timorasso Daniele Ricci DOC è un vino bianco ben strutturato e intenso, che si presta per la pronta beva, ma grazie alle sue qualità, potrebbe evolversi nel tempo, per alcuni anni, se conservato correttamente.