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'Costadolio' Merlot Rosato Veneto IGT Maculan 2022
Maculan
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rosati
- Provenienza
- Veneto (Italia)
- Denominazione
- Veneto IGT
- Uve
- Merlot 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in vasca di acciaio
- Annata
- 2022
- Grado Alcolico
- 12.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP028807
- Disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rosati di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 12-14 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Affettati e Salumi, Carni bianche, Formaggi freschi, Pasta al pesce in bianco, Pesce alla Griglia, Pizza, Crostacei
Descrizione
Il vino rosato Costadolio Veneto Merlot Rosato IGT dell'azienda vitivinicola Maculan è ottenuto dall'impiego esclusivo di pregiate uve Merlot. Le colline intorno al comune di Breganze, in provincia di Vicenza, accolgono i vigneti situati ad un'altitudine media di 300 metri. I terreni a composizione tufacea e vulcanica, abbinati alle condizioni microclimatiche particolarmente favorevoli, assicurano la produzione di uve prelibate. Da tre generazioni, questa cantina è attenta alla produzione di vini di qualità, coniugando in modo perfetto esperienza e innovazione. Per produrre il vino Costadolio Veneto Merlot Rosato IGT ogni fase del ciclo produttivo è seguita con particolare scrupolo. Dopo la vendemmia, effettuata quando i grappoli hanno raggiunto la giusta maturazione, si esegue una soffice pigiatura e una breve macerazione a freddo. Viene quindi effettuata la maturazione in acciaio prima dell'affinamento in bottiglia. Vino fresco e piacevole può essere gustato come aperitivo o per accompagnare una cena.
Produttore "Maculan"
Regione:Veneto (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1947
Ettari vitati:46
Produzione annua:800.000 bottiglie
Enologo:Faustus Maculan
Indirizzo:Via Castelletto 3, 36042 - Breganze (VI)
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