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Il vino Chiroubles Domaine Pontheux Duboeuf è fra le molte etichette prodotte sotto il brand George Duboeuf, un'azienda solo in apparenza a conduzione familiare poiché grazie ad un grande ed appassionato lavoro che dura ormai da ben quattro secoli, questa tenuta è riuscita a riunire sotto il proprio nome tutti i produttori della zona. Ognuno di essi contribuisce, con le proprie produzioni, a far conoscere in Europa e nel mondo l'importanza di Beaujolais, regione della Francia nota per i suoi vini novelli. Il Chiroubles Domaine Pontheux Duboeuf, in particolare, è prodotto al 100% da vitigni autoctoni Gamay coltivati in circa 13 ettari di terreno nel comune di Chiroubles, in una zona conosciuta come Pontheux, con esposizione a sud, sud-ovest su pendii piuttosto ripidi. La coltivazione e la raccolta vengono effettuate ancora con metodi tradizionali, così come tutti i processi di vinificazione; tutto ciò, insieme al particolare terroir, contribuisce a conferire al vino delle caratteristiche organolettiche particolari, un colore rosso rubino intenso ed un aroma particolarmente espressivo.
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