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'Iselis' Nasco di Cagliari DOC Argiolas 2022
Argiolas
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Sardegna (Italia)
- Denominazione
- Nasco di Cagliari DOC
- Uve
- Nasco 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno
- Annata
- 2022
- Grado Alcolico
- 14.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP030979
- Disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 12-14 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
- Abbinamenti
- Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione
Iselis Nasco di Cagliari DOC è un vino bianco prodotto dalla cantina Argiolas. È un vino particolare in quanto proviene da un vitigno antico e autoctono della Sardegna ossia il Nasco. Più precisamente è un vitigno a bacca bianca che si coltiva solo nell'entroterra di Cagliari. Le uve vengono raccolte rigorosamente a mano. Il mosto, dopo esser stato macerato a freddo, viene fatto fermentare in botti d'acciaio. Prima di esser imbottigliato, il bianco affina per due mesi sulle fecce nobili e poi in fusti di rovere francese. A comprovare la qualità di Iselis Nasco di Cagliari DOC della cantina Argiolas, sono gli innumerevoli premi e riconoscimenti ricevuti per le diverse annate di produzione. Tra questi, i tre grappoli di Bibenda e gli alti punteggi di Robert Parker e James Suckling. Al palato questo bianco presenta un corpo medio, capace di regalare una sensazione avvolgente, elegante e morbida. Elegante, fresco, snello, perfetto in abbinamento con crostacei.
Produttore "Argiolas"
Regione:Sardegna (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1938
Ettari vitati:230
Produzione annua:2.000.000 bottiglie
Enologo:Mariano Murru
Indirizzo:Via Roma 56/58, 9040 - Serdiana (CA)
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