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'La Quinta' Rosso Toscana IGT Giodo 2021
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'La Quinta' Rosso Toscana IGT Giodo 2021

Giodo
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana (Italia)
Denominazione
Denominazione
Toscana IGT
Uve
Uve
Sangiovese 100%
Affinamento
Affinamento
In botte di legno grande per 12 mesi
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP028903
  • Disponibilità immediata
-6%
€ 46,40 risparmi € 3,00
€ 43,40
Prezzo più basso: € 44,00 Info
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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€ 5,70 € 3,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2018
2/3
Bibenda
2018
4/5
Wine Spectator
2018
93/100
AIS "Vitae"
2018
3/4
Robert Parker
2017
92/100
James Suckling
2018
94/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
La Quinta Toscana IGT è un vino rosso che si produce nella cantina Giodo di S.Angelo in Colle. L'azienda, nonostante sia di recente fondazione, grazie alla passione e alla cura minuziosa dei dettagli del proprietario, è diventata una delle realtà di maggior successo della zona. Le uve provengono dai vitigni Sangiovese, situati su terreni esposti a Sud-Est, ricchi di calcare, argilla e scheletro e favoriti dal tipico clima mite della Toscana. Dopo la vendemmia, si procede alla selezione accurata dei migliori grappoli per effettuare la fermentazione in serbatoi d'acciaio inox e la macerazione sulle bucce della durata di 12 giorni. Successivamente il vino necessita di maturare in botti di rovere francese per 12 mesi, poi esige di completare l'affinamento in bottiglia per alcuni mesi prima di essere messo in commercio.La Quinta Toscana IGT è un vino intenso ed elegante, perfetto per la pronta beva, ma può riposare in cantina anche 5 o 6 anni.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino intenso.
Profumo Profumo
fruttato, con sentori di ciliegia e tabacco.
Gusto Gusto
avvolgente, caldo, corposo, morbido e con tannini gradevoli.
Produttore "Giodo"
Giodo
Regione:Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:2001
Ettari vitati:25
Enologo:Carlo Ferrini
Indirizzo:Loc. Sant'Angelo in Colle - 53024 Montalcino (SI)
Visti di recente
  • -6%

    Gambero Rosso2/3
    AIS 3/4
    Bibenda 4/5
    Robert Parker92/100
    Wine Spectator93/100
    James Suckling94/100
    • Disponibile
    € 46,40 € 43,40
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