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'La Vila' Friulano Isonzo DOC Lis Neris 2020
Lis Neris
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Friuli Venezia Giulia (Italia)
- Denominazione
- Friuli Isonzo DOC
- Uve
- Friulano 100%
- Filosofia produttiva
- Naturali e artigianali
- Affinamento
- in vasca di acciaio
- Annata
- 2020
- Grado Alcolico
- 13.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP028342
Altre annate disponibili
- Disponibilità immediata
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
La Vila Friulano Isonzo DOC è un vino bianco strutturato, che rappresenta un omaggio alla tradizione locale della cantina Lis Neris. Si ottiene dalla vinificazione in purezza di uve Friulano, una varietà autoctona precedentemente conosciuta come Tocai. I grappoli provengono dai vigneti storici dell'azienda situati a Romans. Tra i filari coltivati mediante il sistema a Guyot i lavori si ispirano ai principi dell'agricoltura biologica. Quando raggiungono la piena maturazione, i grappoli sono selezionati con cura a mano. All'arrivo in cantina le uve sono diraspate e pigiate in modo delicato. Segue la fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio. La fase di affinamento avviene sia in acciaio sia in botti di rovere. Quando sono trascorsi circa 11 mesi, il vino viene imbottigliato e riposa un altro anno in vetro prima della commercializzazione. Perfetto già da subito, La Vila Friulano Isonzo DOC può evolvere in modo piacevole se conservato con cura per 3-4 anni.
Scheda del Sommelier
-
Colore - Giallo paglierino intenso.
-
Profumo - floreale, con sentori di mandorla e pesca.
-
Gusto - equilibrato, fresco, persistente, pieno e ricco.
Produttore "Lis Neris"
Regione:Friuli Venezia Giulia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1981
Ettari vitati:70
Produzione annua:400.000 bottiglie
Enologo:Alvaro pecorari
Indirizzo:Via Gavinana 5, 34070 - San Lorenzo Isontino (GO)
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