'Langefeld' Alto Adige Pinot Bianco DOC Pfitscher 2023

Il Langefeld Pinot Bianco Alto Adige DOC della cantina Pfitscher è un vino bianco prodotto con uve coltivate nel vigneto di Langefeld, nel borgo di Montagna, in Alto Adige, non lontano dal capoluogo Bolzano, una zona che si sta facendo conoscere sempre di più in questi ultimi anni per la qualità dei suoi vini. Oltre alla classificazione DOC, Denominazione di Origine Controllata, la cantina Pfitscher ha ottenuto la certificazione CasaClima Wine, che premia le attività particolarmente compatibili con l'ambiente circostante e che cercano di avere un impatto il più possibile vicino allo zero. Il Langefeld Pinot Bianco Alto Adige DOC viene vinificato e lasciato maturare in acciaio per un breve periodo di tempo, il risultato è un prodotto fresco, allegro e dal definito carattere alpino. Rimane comunque un vino di una certa struttura che si abbina con eleganza ad aperitivi leggeri tra amici, brunch di lavoro ed altre occasioni del genere.