'Laudàri' Chardonnay Sicilia DOC Baglio del Cristo di Campobello 2022

Laudàri Chardonnay Sicilia DOC è un vino bianco prodotto dalla cantina Baglio del Cristo di Campobello, una realtà produttiva siciliana che valorizza a pieno questo territorio unico. I vigneti dai quali si ricavano le uve Chardonnay, destinate a essere vinificate in purezza, sorgono a 270 metri di altitudine a Campobello di Licata. È in questa zona che le viti possono godere di un microclima ideale e di un suolo calcareo ricco di gesso, che conferisce un'elevata mineralità agli acini. A seguito di una vendemmia eseguita con la massima cura, le uve vengono trasportate in cantina, dove sono sottoposte ad una fermentazione alcolica in acciaio a temperatura rigorosamente controllata. Conclusa questa fase iniziale, il vino viene lasciato affinare per circa quattro mesi all'interno di barrique di rovere prima di essere imbottigliato. Come risultato di un lavoro meticoloso in vigna e in cantina, Laudàri Chardonnay Sicilia DOC è un bianco straordinario, profumato e intenso, che vanta buone potenzialità di invecchiamento.