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'Les Allees Du Vignoble' Petit Chablis AOC Le Domaine D'Henri 2022
Le Domaine D'Henri
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Chablis
- Denominazione
- Petit Chablis AOC
- Uve
- Chardonnay 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in bottiglia
- Annata
- 2022
- Grado Alcolico
- 12.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP028922
- Disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Il Petit Chablis Les Allees Du Vignoble arriva dallo Chablis, una delle regioni francesi a maggiore vocazione vinicola, nella parte settentrionale della Borgogna. "Solamente con uva di prima qualità si può sperare di fare un buon vino", questo il motto della cantina Le Domaine D'Henri. Un'azienda familiare con radici profonde nel territorio e amore per la vinificazione tradizionale e artigianale. La maison sfrutta al meglio le caratteristiche geofisiche di ogni appezzamento di terreno per produrre un vino fine e pregiato. Nella terra dello Chablis, le uve Chardonnay esprimono tutta la loro purezza. Qui il terreno è argilloso e di natura calcarea con condizioni climatiche ideali, inverni secchi e estati non troppo calde. I grappoli Chardonnay conservano così la freschezza e le note caratteristiche aromatiche. Se si pensa allo Chablis, viene subito in mente un vino bianco fine, fruttato ed equilibrato. Questo Petit Chablis Les Allees Du Vignoble è proprio così: elegante e fresco, una garanzia assoluta.
Produttore "Le Domaine D'Henri"
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