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Il Macon Lugny Les Genievres prodotto da Louis Latour è un vino bianco proveniente dal sud della meravigliosa regione francese della Borgogna, dove l'azienda agricola Latour possiede vigneti sin dal diciassettesimo secolo. Il clima della regione è relativamente caldo e il terreno argilloso rende questa zona perfetta per la coltivazione dei vigneti. Vinificato con uve Chardonnay 100% piantate oltre 30 anni fa, il Macon Lugny Les Genievres è un ottimo vino da gustare sia appena pronto, sia invecchiato. Si tratta di uno dei vini bianchi piu famosi ed apprezzati di Lugny, molto fresco e versatile, adatto ad essere sorseggiato in tante occasioni. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata e l'invecchiamento richiede dagli 8 ai 10 mesi, anch'esso in acciaio. Il Macon Lugny Les Genievres di Louis Latour è un vino classificato AOC, appellation d'origine contrôlée, il corrispondente francese del nostro vino DOC.
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