'Los Vascos' Cabernet Sauvignon Baron E. De Rothschild 2022

Fra i vini prodotti dalla Tenuta Los Vascos, ora di proprietà Barons de Rothschild, c'è anche il Cabernet Sauvignon, un grande classico di questa cantina, che nasce in purezza dall'omonimo vitigno, la varietà forse più rappresentativa della tenuta ubicata a Peralillo, nella provincia di Colchagua, in Cile. Del resto il terreno vulcanico, particolarmente ricco di argilla e sabbia, oltre che di granito, ed il clima mitigato dal vicino Oceano, lo rende adatto per la coltivazione di questo vitigno che acquisisce, così, il giusto grado di sapidità, oltre che un corretto bilanciamento fra zucchero e acidità. Il Cabernet Sauvignon Los Vascos, dunque, rappresenta un vino adatto per chi ama i sapori classici, ma non vuole rinunciare a scoprire tutte quelle peculiarità che solo una sapiente coltivazione ed un'altrettanto esperta vinificazione sanno dare. Nasce così un grande rosso, dal colore rubino molto brillante, da bere giovane, durante i pasti o nel corso di piacevoli momenti fra amici.