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'Lu Bancu' Cataratto Monreale DOC Feudo Disisa 2022
Feudo Disisa
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Sicilia (Italia)
- Denominazione
- Monreale DOC
- Uve
- Catarratto 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in vasca di acciaio
- Annata
- 2022
- Grado Alcolico
- 12.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP029192
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Lu Bancu Catarratto Monreale DOC è un vino che si produce presso la cantina Feudo Disisa di Monreale. L'azienda ha origini molto antiche e rappresenta una delle realtà più importanti della Sicilia, grazie alla cura e alla dedizione nei riguardi del territorio e dei suoi frutti. Le uve provengono dai vitigni Catarratto, situati su terreni ricchi di calcare e argilla, a circa 500 mt sul livello del mare. Il clima prevalentemente mite dell'isola contribuisce a recare maggiore espressione alle uve e al vino. Dopo la vendemmia, vengono selezionati gli acini migliori da portare in cantina dove si effettua il processo di vinificazione. L'affinamento ha luogo in serbatoi d'acciaio inox per la durata di 6 mesi e per 2 mesi in bottiglia, al fine di esaltare al meglio tutte le qualità organolettiche del prodotto. Ultimate queste procedure, il vino è pronto per la messa in commercio. Lu Bancu Catarratto Monreale DOC è un vino vivace e armonioso, perfetto per la pronta beva.
Produttore "Feudo Disisa"
Regione:Sicilia (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1867
Ettari vitati:150
Produzione annua:1.000.000 bottiglie
Enologo:Tonino Guzzo
Indirizzo:Contrada Disisa SP 30 km 6 90046 – Grisì, Monreale – Palermo
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