'Lu Bancu' Cataratto Monreale DOC Feudo Disisa 2022

Lu Bancu Catarratto Monreale DOC è un vino che si produce presso la cantina Feudo Disisa di Monreale. L'azienda ha origini molto antiche e rappresenta una delle realtà più importanti della Sicilia, grazie alla cura e alla dedizione nei riguardi del territorio e dei suoi frutti. Le uve provengono dai vitigni Catarratto, situati su terreni ricchi di calcare e argilla, a circa 500 mt sul livello del mare. Il clima prevalentemente mite dell'isola contribuisce a recare maggiore espressione alle uve e al vino. Dopo la vendemmia, vengono selezionati gli acini migliori da portare in cantina dove si effettua il processo di vinificazione. L'affinamento ha luogo in serbatoi d'acciaio inox per la durata di 6 mesi e per 2 mesi in bottiglia, al fine di esaltare al meglio tutte le qualità organolettiche del prodotto. Ultimate queste procedure, il vino è pronto per la messa in commercio. Lu Bancu Catarratto Monreale DOC è un vino vivace e armonioso, perfetto per la pronta beva.