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Il Marius Blanc Pays d'Oc IGP è un prodotto della cantina Chapoutier Michel, celebre nel panorama vinicolo francese e basata sui principi dell'agricoltura biodinamica. Il culto del terroir, la ricerca della qualità e il rispetto della sostenibilità ambientale rappresentano i capisaldi dell'azienda: quest'ultima, tra l'altro, sorge in un territorio particolarmente favorevole alla coltivazione della vite, in virtù della peculiare composizione calcarea del terreno. I vitigni utilizzati per la realizzazione del Marius Blanc Pays d'Oc IGP sono il Vermentino e il Terret. Il primo è conosciuto e impiegato in tutto il mondo, il secondo è tipico della Francia ed è considerato quasi una rarità al giorno d'oggi. La cura che il personale della cantina dimostra nei confronti di ogni singolo grappolo d'uva rende i vini di Chapoutier Michel immediatamente riconoscibili, saldamente legati alla propria terra d'origine. Il Marius Blanc Pays d'Oc IGP, lasciato fermentare in contenitori d'acciaio inox, è un bianco di media struttura e dal corpo equilibrato, contraddistinto da una freschezza unica nel suo genere. Profumi eteri, delicati, grande bevibilità, buona intensità gustativa. Un vino che non passa inosservato.
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