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'Petit Manseng' Lazio IGT Casale del Giglio 2022
Casale del Giglio
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Lazio (Italia)
- Denominazione
- Lazio IGT
- Uve
- Petit Manseng 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in vasca di acciaio
- Annata
- 2022
- Grado Alcolico
- 13.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP028535
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Nobile vitigno di origine francese, nato nella zona dei Pirenei, il Petit Manseng è coltivato in poche zone in Italia, ma con risultati eccellenti. Eccone un brillante esempio con il Petit Manseng Lazio IGT della cantina Casale del Giglio, una delle realtà più importanti nel panorama vitivinicolo laziale. La cantina sorge a circa 50 km a sud di Roma, nell'Agro Pontino, dove i 164 ettari di terreno coltivati risentono delle brezze del Mar Tirreno che creano il clima perfetto per la maturazione delle uve. I migliori grappoli sono selezionati e pressati, fermentando per 10 giorni. Il mosto così ottenuto conosce una maturazione ottimale in serbatoi di acciaio per 6 mesi. Il prodotto che ne deriva è un bianco dal sorso ricco e aromatico con una piacevole sensazione rinfrescante sul finale. Il vino Petit Manseng Lazio IGT può essere bevuto subito o lasciato riposare in cantina per 2-3 anni, conservando le sue caratteristiche e il suo aroma intenso e leggermente speziato.
Produttore "Casale del Giglio"
Regione:Lazio (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1967
Indirizzo:Strada Cisterna – Nettuno, Km 13 –04100 Le Ferriere (LT)
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