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'Premium' Mendoza Malbec Bodega Alta Vista 2021
Bodega Alta Vista
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Argentina
- Denominazione
- Mendoza
- Uve
- Malbec 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- In botte di legno grande per 12 mesi
- Annata
- 2021
- Grado Alcolico
- 13.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP030729
- Disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il vino rosso Premium Mendoza Alta Vista dell'azienda vitivinicola Bodega Alta Vista è ottenuto grazie all'impiego esclusivo di uva Malbec. La cantina, i cui proprietari sono di origine francese, è situata in Argentina, poco a sud di Mendoza, nel cuore di Chacras de Coria. I vigneti godono di condizioni microclimatiche favorevoli e di una struttura del suolo che assicura una crescita ideale. Tecnologia di avanguardia e passione per il lavoro permettono di raggiungere risultati eccellenti. Il Premium Mendoza Alta Vista segue un preciso disciplinare di produzione che parte con la vendemmia, eseguita solo quando l'uva ha raggiunto la giusta maturazione. Dopo una breve fermentazione, segue un periodo prolungato di maturazione in botti di rovere francese e americano, prima dell'affinamento in bottiglia. Il risultato è un vino corposo ed equilibrato, di media struttura, persistente e che si presta ad accompagnare serate allegre in compagnia di amici.
Produttore "Bodega Alta Vista"
Regione:Argentina
Indirizzo:Alzaga 3972, Chacras de Coria, Luján de Cuyo, Mendoza ( Argentina )
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