'Primo Franco' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Amabile Nino Franco 2023

Il Prosecco superiore Tradizione Primo Franco della rinomata azienda vinicola veneta Nino Franco è un'etichetta di qualità elevata che ben rappresenta l'area vitivinicola del trevigiano. Un prodotto che racchiude in sé la storia di una cantina di successo. Realizzato dalla vinificazione di uva Glera in purezza, questo spumante è particolarmente gradito come aperitivo, molto apprezzato sia in Italia che all'estero. Il Prosecco superiore Tradizione Primo Franco è l'esito di uve accuratamente scelte in vendemmia che, una volta raccolte, vengono portate in cantina, dove seguono una pigiatura soffice, quindi il mosto viene fatto raffreddare, dopodiché ha luogo la prima fermentazione in acciaio a temperatura controllata e la seconda in autoclave, ovviamente seguendo il metodo Charmat/Martinotti. Infine il vino viene fatto affinare in vetro per almeno 30 giorni. Il risultato è un'etichetta fine, intensa e piacevolmente aromatica, uno spumante dal sorso pieno, fresco e ben equilibrato, per un prodotto di alto livello che ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui quello della prestigiosa rivista Wine Spectator.