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L'Etna Rosato DOC della cantina Terrazze dell'Etna è un rosato prodotto con uve Nerello Mascalese 100%, uno dei vitigni autoctoni più apprezzati di queste terre. Le coltivazioni si trovano a Randazzo, nel Parco Naturale dell'Etna, simbolo della Sicilia, a circa 800 metri sul livello del mare. Come si può intuire dal nome della cantina, si tratta di coltivazioni terrazzate, tipiche di questa zona, che sono state recuperate e ristrutturate dopo anni di abbandono. L'Etna Rosato DOC è un ottimo vino rosato da aperitivo, ma ideale anche per accompagnare antipasti di mare e fritture. I vini rosè sono spesso sottovalutati nel nostro paese, ma questo Etna Rosato merita davvero di essere assaggiato; dopo anni di perfezionamento, la cantina Terrazze dell'Etna è davvero giunta ad un risultato invidiabile. Un vino fresco, vivace e leggero, di media longevità, fino a 5 anni in bottiglia, da gustare tra amici o in famiglia.
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