'Rosé Brut' Trento DOC Spumante Letrari

Il Brut Rosé Trento Doc Spumante è un'etichetta firmata dalla cantina Letrari. La dinastia Letrari affonda le proprie radici nel diciassettessimo secolo, quando gli antenati della famiglia si affermarono con la propria attività commerciale. Con un nome oggi divenuto sinonimo di viticoltura trentina d'eccellenza, questo prodotto è una delle punte di diamante di Letrari, in quanto riesce a raccontare il territorio in maniera tradizionale eppure sorprendente ad ogni sorso. Si tratta di un Metodo Classico ottenuto dalla spumantizzazione di uve Pinot Nero, che vengono vinificate in rosato, con un'aggiunta di uve Chardonnay. Dopo la fase di fermentazione, lo spumante viene lasciato riposare per 24 mesi sui propri lieviti: al termine di questo periodo, il Brut Rosé Trento Doc Spumante è pronto per arrivare sulle tavole dei consumatori, dove saprà allietare gli aperitivi conviviali e piatti di pesce e carne bianca. Questo Metodo Classico elegante, fine e gradevolmente profumato, rappresenta la ricerca estenuante della qualità dall'azienda e può essere gustato anche dopo un paio d'anni di riposo in cantina.