'San Biagio' Garda Classico Groppello DOC Podere Selva Capuzza 2023

Il vino San Biagio Garda Classico Groppello è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata. Viene prodotto nel Podere Selva Capuzza, azienda di lunga tradizione vitivinicola. Qui, tra le colline moreniche a sud del Lago di Garda, le viti trovano le condizioni ideali per la crescita, con pendii ben soleggiati e ventilati. Questo vino si ottiene esclusivamente dalle uve Groppello, vitigno autoctono del gardesano caratterizzato da grappoli serrati e compatti. Questo vitigno conferisce al vino dei sentori fruttati e speziati molto caratteristici che lo rendono inconfondibile. La vendemmia avviene a mano per non danneggiare gli acini, estremamente delicati, e dopo la fermentazione in acciaio il vino è pronto per la commercializzazione. Il San Biagio Garda Classico Groppello è infatti un vino giovane, fresco e leggero, che non ha bisogno di lunghi affinamenti in bottiglia. La sua semplicità volutamente ricercata lo rende un vino non troppo impegnativo, allegro e conviviale, perfetto da gustare in compagnia degli amici.