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'Solera' Spumante Metodo Classico Extra Brut Buvoli
Buvoli - Opificio del Pinot Nero
Caratteristiche
- Tipologia
- Spumanti
- Provenienza
- Veneto (Italia)
- Uve
- Pinot Nero 100%
- Metodo
- Classico o Champenoise
- Filosofia produttiva
- Biodinamici
- Affinamento
- sui lieviti per 48 mesi
- Annata
- s. a.
- Grado Alcolico
- 12.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP029410
- Disponibilità immediata
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Ballon flute
- E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
- Temperatura
- 4-6 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Produttore "Buvoli - Opificio del Pinot Nero"
Regione:Veneto (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:2001
Ettari vitati:7
Produzione annua:18.000 bottiglie
Enologo:Marco Buvoli
Indirizzo:Via Mondeo, 1 - Gambugliano (VI)
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