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'Torrontes' Mendoza Reserva Bodega Alta Vista 2022
Bodega Alta Vista
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Argentina
- Denominazione
- Mendoza
- Uve
- Torrontes
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in vasca di acciaio
- Annata
- 2022
- Grado Alcolico
- 14.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP029073
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 12-14 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
- Abbinamenti
- Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione
L'azienda Alta Vista opera su quello che è unanimemente ritenuto come il territorio più importante e rappresentativo della viticoltura argentina. Nata dalla plurisecolare esperienza di famiglia e dalla passione del Conte Patrick d'Aulan, Alta Vista valorizza l'uva bianca Torrontes in maniera unica, che viene raccolta e selezionata a mano sulle Ande, nella regione di Mendoza, ad un'altezza media superiore ai 1000 metri! Queste caratteristiche uniche donano al Torrontes Mendoza Reserva Alta Vista 2017 il suo gusto intenso e aromatico, che raccoglie consensi in tutto il mondo, identificandosi come un importante rappresentante dell'enogastronomia argentina. Il Torrontes Mendoza Reserva Alta Vista 2017 fermenta con una macerazione rapida, ad una temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Il vino riposa ancora poco tempo in acciaio per poi essere imbottigliato mantenendo il suo gusto piacevolmente minerale e fruttato, ideale per essere servito fresco come aperitivo.
Produttore "Bodega Alta Vista"
Regione:Argentina
Indirizzo:Alzaga 3972, Chacras de Coria, Luján de Cuyo, Mendoza ( Argentina )
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