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'Trentanni' Umbria Rosso IGP Falesco Famiglia Cotarella 2020
Falesco Fam. Cotarella
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Umbria (Italia)
- Denominazione
- Umbria IGP
- Uve
- Merlot 50%, Sangiovese 50%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno piccola (barrique) per 20 mesi
- Annata
- 2020
- Grado Alcolico
- 14.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP027314
- Disponibilità immediata
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
A cavallo tra Umbria e Lazio, nel comune di Castel Viscardo in provincia di Terni, si produce il Rosso Umbria IGP Trentanni Falesco nella cantina Falesco della famiglia Cotarella. L'azienda ha una superficie dedicata ai vitigni di circa 280 ettari, (più novanta in affitto), in una zona di tipo collinare con terreni di origine vulcanica, sedimentario con punte di argilla, molto proficua per la coltivazione della vite. Le coltivazioni sono di uve sia autoctone che internazionali e quindi possiamo trovare filari di Malvasia, Trebbiano, Aleatico, Verdicchio e Vermentino come di Viognier, Syrah, Merlot, Cabernet e Sangiovese. Il Rosso Umbria IGP Trentanni Falesco è composto da uve a bacca rossa e più precisamente da Merlot per il 50% e da Sangiovese per il restante 50% provenienti da 5 ettari di vitigni situati a circa 300 mt sul livello del mare, nella zona di Montecchio. E' un vino di spessore, lasciato in barrique per oltre 12 mesi dalla fermentazione ed è da gustare con amici in occasioni speciali. E' un rosso dell'Umbria di grande eleganza e spessore, che si distingue per la sua tipicità e morbidezza, rappresenta il frutto dell'esperienza, degli studi e delle conoscenze maturate nel corso dei decenni alla Falesco attorno alle varietà Merlot e Sangiovese. Curiosità: vino prodotto per la prima volta con l'annata 2009, è, come il suo stesso nome racconta, espressamente voluto e realizzato per celebrare il 30° Anniversario di Falesco, fondata nel 1979 da Renzo e Riccardo Cotarella, grandi enologi di fama internazionale.
Produttore "Falesco Fam. Cotarella"
Regione:Lazio (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1979
Ettari vitati:280
Produzione annua:2.600.000 bottiglie
Enologo:Riccardo Cotarella
Indirizzo:S.S. Cassia Nord km 94,155 01027 Montefiascone (VT)
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