'Varvàra' Bolgheri Rosso DOC Castello di Bolgheri 2021

Il Bolgheri Rosso 'Varvàra' è un prestigioso vino rosso prodotto dall'azienda Castello di Bolgheri. Situata nel meraviglioso e omonimo borgo toscano, in Maremma, Castello di Bolgheri è un produttore che riesce a valorizzare al meglio un terreno estremamente vocato dove si producono vini rossi che rappresentano una delle eccellenze dell'enologia italiana. Il nome di questo vino trae origine dalla Baronessa Varvàra Wrangler, che era la moglie del Conte Ugolino della Gherardesca. Il Bolgheri Rosso 'Varvàra' è un rosso che richiama fortemente la tradizione del territorio toscano che Castello di Bolgheri ha iniziato a produrre a partire dalla vendemmia 2005. L'obiettivo con cui nasce questo vino è chiaro sin da subito: la volonta dell'azienda è quella di realizzare un vino più immediato, dalla beva più semplice, ma che contenga al tempo stesso quei tratti eleganti e avvolgenti che caratterizzano la denominazione. Questo vino è ottimo se degustato da giovane, ma può essere lasciato riposare tranquillamente in cantina anche fino a 4/5 anni, dove può sviluppare una bella e complessa evoluzione.