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'Vieilles Vignes' Sylvaner Alsace AOC Gruss 2023
Gruss
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Bianchi
- Provenienza
- Alsazia
- Denominazione
- Alsace AOC
- Uve
- Sylvaner 100%
- Filosofia produttiva
- Biologici
- Affinamento
- in botte di legno
- Annata
- 2023
- Grado Alcolico
- 13.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP030600
- Disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice apertura media
- E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevità
- Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
- Abbinamenti
- Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Il Vieilles Vignes Alsace AOC Sylvaner della cantina Gruss è un vino bianco prodotto con uve Sylvaner. I vigneti si trovano nel borgo di Eguisheim, in Alsazia, regione nord occidentale della Francia, baciata da un clima abbastanza caldo e secco nonostante la sua posizione settentrionale. Le uve della cantina Gruss vengono coltivate in maniera biologica e raccolte a mano da tre generazioni, la vinificazione avviene in botti di pregiato legno di rovere francese. Tutta la regione vinicola dell'Alsazia ed i suoi vini sono denominati Appellation d'Origine Côntrolée, classificazione francese che corrisponde alla nostra DOC. Il Vieilles Vignes Alsace AOC Sylvaner è un bianco secco, dal carattere molto espressivo e capace di dare il meglio di sè durante cene leggere, aperitivi o brunch. Ha una buona capacità di invecchiamento per un vino bianco, un'ottima bottiglia da avere sempre a disposizione per ogni occasione.
Produttore "Gruss"
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