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'50° Anniversario' Salento Rosso IGP Vecchia Torre 2019
Vecchia Torre
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Puglia (Italia)
- Denominazione
- Salento IGP
- Uve
- Negroamaro 50%, Syrah 50%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno piccola (barrique) per 20 mesi
- Annata
- 2019
- Grado Alcolico
- 13.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP027285
- Disponibilità immediata
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Produttore "Vecchia Torre"
Regione:Puglia (Italia) (Vini italiani)
Produzione annua:3.500.000 bottiglie
Enologo:Ennio Cagnazzo
Indirizzo:LEVERANO, Via Marche, 1 – 73045 (Le)
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