Barbera d'Alba DOC Francesco Rinaldi & Figli 2020

Il Barbera d'Alba DOC è un rosso elegante prodotto dall'azienda vitivinicola Francesco Rinaldi & Figli, importante realtà delle Langhe. Quest'etichetta si ottiene vinificando esclusivamente uve Barbera, una varietà autoctona dai sentori inconfondibili. L'area dove sorgono i vigneti è situata tra i comuni di La Morra e Barolo. In questi luoghi, i substrati vantano buone percentuali di argilla e calcare. In virtù dell'esposizione a sud-est e dell'ottima capacità di drenaggio del suolo, le viti possono crescere in maniera rigogliosa. Al termine di un'attenta vendemmia, in cantina la vinificazione ha inizio con una macerazione a contatto sulle bucce di almeno due settimane. A questo punto, i lotti che provengono dai vari appezzamenti sono assemblati e il vino affina all'interno di botti di legno di Slavonia per almeno un anno. Barbera d'Alba DOC è ottimo da gustare già dopo l'imbottigliamento, anche se vanta notevoli potenzialità per sorprendere chi sa attendere fino a un massimo di 3-4 anni.