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Barbera d'alba DOC superiore Cantina del Nebbiolo 2017
Cantina del Nebbiolo
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Piemonte (Italia)
- Denominazione
- Barbera d'Alba DOC
- Uve
- Barbera 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno
- Annata
- 2017
- Grado Alcolico
- 15.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP016182
- Prodotto non disponibile
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Da vecchi vigneti si produce questo vino di corpo con uno spiccato contenuto alcolico, che viene affinato per alcuni mesi in legno e successivamente lasciato maturare in bottiglia. Vino di colore rosso molto intenso, con leggere tonalità aranciate, assume profumi eterei e vinosi ed un sapore asciutto dove la nota di legno è ben armonizzata al caratteristico corpo del Barbera. Temperatura consigliata 18-20°C. Vino do grande struttura e longevità.
Produttore "Cantina del Nebbiolo"
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