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Barbera d’Asti DOCG Franco Mondo 2020
Franco Mondo
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Piemonte (Italia)
- Denominazione
- Barbera d'Asti DOCG
- Uve
- Barbera d’Asti 100%
- Filosofia produttiva
- Tradizionali
- Affinamento
- in botte di legno
- Annata
- 2020
- Grado Alcolico
- 14.0%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP026527
- Prodotto non disponibile
Premi e Riconoscimenti
- Veronelli
- 2018
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
E' la prima etichetta (delle tre) di Barbera prodotta da Valerio Mondo, enologo e figlio del fondatore della cantina. La barbera fa parte del patrimonio genetico di questa famiglia e di queste zone. E' un vino di buona struttura, ma anche giovane e dotato di una particolare freschezza. Stupisce la piacevolezza della beva che lo rende un perfetto vino quotidiano di qualità, che sa regalare emozioni a ogni sorso. Non serviamolo a temperatura ambiente, ma a quella di cantina ovvero16 – 18 °C.
Produttore "Franco Mondo"
Regione:Piemonte (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1945
Ettari vitati:12
Produzione annua:65.000 bottiglie
Enologo:Valerio Mondo
Indirizzo:Regione Mariano 33- 14050 SAN MARZANO OLIVETO (AT)
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