'Bianco di Nera' Bianco Frizzante Sicilia DOP Milazzo

Il Bianco di Nera è un vino giovane, fresco, elegantemente fruttato, ed è il frizzante di Milazzo che nasce da inzolia, catarratto e altre uve autoctone locali. Gli acini selezionati per garantire solo il meglio delle inconfondibili caratteristiche del territorio di provenienza, vengono raccolti e vinificati in vasche di acciaio per poi passare a seconda fermentazione in autoclavi per un breve periodo, questo Charmat corto sapientemente eseguito dall'azienda, esalta nel prodotto finale profumi e morbidezza dall'impatto immediato che ritroviamo piacevolmente nel calice. Dal bel colore giallo paglierino tenue, con evidenti riflessi verdi, questo vino si presenta al naso fine e complesso, dal bouquet ricco di sfumature che spaziano dalla frutta bianca al vegetale aromatico. Pieno, fresco, e di grande bevibilità al palato si riassume in un vino estremamente piacevole per ogni occasione.