'Bonera' Sicilia DOC Mandrarossa 2020

Il Bonera Nero D'Avola e Cabernet Franc della prestigiosa cantina Mandrarossa è un vino rosso siciliano eccezionale. Un'etichetta elegante, di qualità elevata, realizzata nel totale rispetto della tradizione vitivinicola di Menfi. Questo vino nasce da uve a bacca rossa Nero d'Avola e Cabernet Franc ed è il risultato di un attento studio accompagnato da una meticolosa attività in vigna, che ben interpreta il territorio, esprimendo una Sicilia enologica sintesi di tradizione e innovazione.Dopo la vendemmia le uve vengono lavorate in cantina seguendo una vinificazione in rosso con macerazione, dopodiché il Bonera Nero D'Avola e Cabernet Franc viene fatto maturare per 3 mesi in barrique, trascorsi i quali viene imbottigliato. Prima di essere immesso sul mercato però matura ancora in vetro per altri 4 mesi. Il risultato è un rosso armonico e aromatico, un vino di buona struttura, intenso e dal sorso pieno. Un'etichetta straordinaria dotata di una buona longevità. Un grande vino.